Ingredientes:
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água1 xíc.de chá
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Arroz1 xíc.de chá
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Camarão250 grama(s)
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Farinha de rosca2 xíc.de chá
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Manteiga1 col.de sopa
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óleo2 xíc.de chá
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Ovo3 unidade(s)
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Pimenta do reino1 pitada(s)
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Queijo parmesão2 col.de sopa
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Salsa1 col.de sopa
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Sal0.5 col.de sopa
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Modo de preparo:
Cozinhe o arroz na água. Depois de cozido, junte a manteiga, a salsa picadinha, o queijo ralado, e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe e moa os camarões. Junte à mistura. Molde os croquetes e passe-os nos ovos batidos e na farinha de rosca, e repita a operação. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva a seguir.
