Ingredientes:
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água1 litro(s)
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Batata doce500 grama(s)
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óleo3 col.de sopa
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Pimenta do reino1 pitada(s)
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Sal0.5 col.de sopa
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Modo de preparo:
Cozinhe as batatas-doces na água. Retire, descasque-as e corte em rodelas não muito finas. Tempere com sal e pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos. Frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva imediatamente.
