Arroz misto quente

Ingredientes:

água

3 xíc.de chá
Alho

2 unidade(s)
Arroz

3 xíc.de chá
Cebola

0.5 unidade(s)
óleo

0.5 col.de sopa
Presunto cozido

300 grama(s)
Queijo parmesão

2 col.de sopa
Queijo prato

300 grama(s)
Sal

0.5 col.de sopa

Modo de preparo:

Rale a cebola e amasse o alho. Escolha, lave e escorra o arroz. Refogue no óleo a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue mais um pouco. Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar até a água secar. Prove, e se necessário, acrescente mais água. Rale o queijo parmesão e fatie o presunto e o queijo prato. Misture o arroz e o queijo ralado. Numa travessa, disponha camadas de arroz, presunto e queijo prato, nessa ordem e terminando com queijo. Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva a seguir.

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Comentários:

inis paula16 d Junho d 2010 às 11:45

Adorei as receitas são bem praticas e gostosas. Parabéns pelo trabalho.