Ingredientes:
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água6 xíc.de chá
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Amêndoa100 grama(s)
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Arroz3 xíc.de chá
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Castanha de caju100 grama(s)
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Manteiga3 col.de sopa
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Passas100 grama(s)
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Modo de preparo:
Coloque em um refratário alto o arroz, 1 colher de manteiga, a água e sal a gosto. Misture tudo e tampe, deixando uma fresta. Leve ao microondas por 25 min. na potência alta. Mexa 2 vezes, logo no início do cozimento. Em um refratário pequeno, à parte leve as castanhas de caju picadas, as amêndoas torradas e as passas ao microondas com o restante da manteiga por 2 min. na potência alta. Retire e misture no arroz. Coloque numa fôrma molhada e desenforme em seguida. Como Congelar: Faça o resfriamento rápido. Coloque em recipientes próprio para microondas. Etiquete e leve ao freezer por até 30 dias. Como Descongelar: Retire do freezer e leve diretamente ao microondas por 10 min. na potência alta.
