Ingredientes:
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Arroz3 xíc.de chá
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Batata cozida2 unidade(s)
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Cenoura cozida1 unidade(s)
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Ervilha1 lata(s)
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Farinha de rosca2 col.de sopa
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Farinha de trigo2 col.de sopa
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Leite0.5 xíc.de chá
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Margarina0.5 col.de sopa
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Ovo2 unidade(s)
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Queijo parmesão50 grama(s)
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Queijo prato100 grama(s)
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Queijo provolone50 grama(s)
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Salsa2 col.de sopa
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Modo de preparo:
Bata ligeiramente os ovos, junte a farinha de trigo dissolvida no leite, a cenoura e a batata cortadas em cubos, a ervilha, o queijo prato picado, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, o arroz cozido e tempere com sal a gosto. Unte um refratário redondo com anel com margarina e polvilhado com farinha de rosca. Coloque a mistura do arroz. Leve ao microondas por 8 a 10 min. na potência alta. Coloque o queijo provolone ralado grosso. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve para gratinar no modo Dourar por 8 a 9 min., ou coloque no forno convencional em temperatura alta até gratinar. Como Congelar: Faça o resfriamento rápido. Coloque em recipientes próprio para microondas. Etiquete e leve ao freezer por até 3 meses. Como Descongelar: Retire do freezer e leve diretamente ao microondas por 5 min. na potência média e 6 a 8 min. na potência alta.
