• Açúcar: 0.5 xíc.de chá
  • Essência baunilha: 0.5 col.de sopa
  • Farinha de trigo: 0.5 xíc.de chá
  • Fermento em pó: 0.5 col.de sopa
  • Ovo: 5 unidade(s)

Modo de preparo

Bata as claras em neve bem firme e, sempre batendo, acrescente a gemas, uma a uma, a baunilha e reserve. Com a batedeira ligada em velocidade baixa, acrescente aos poucos a farinha de trigo misturada com o açúcar e o fermento e bata até que a massa fique bem homogênea. Forre uma fôrma refratária de 26 cm de diâmetro e 6cm de altura com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao microondas por 6 min. na potência alta. Deixe descansar por 6 min. Desenforme e tire o papel manteiga.

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