• Cebola: 2 unidade(s)
  • Manteiga: 1 col.de sopa
  • Óleo: 1 xíc.de chá
  • Ovo: 4 unidade(s)
  • Pimenta do reino: 1 pitada(s)
  • Pimentão: 2 unidade(s)
  • Salsa: 1 col.de sopa
  • Sal: 0.5 col.de sopa

Modo de preparo

Frite os ovos no óleo. Tempere-os com sal e pimenta do reino. Corte as cebolas em rodelas e os pimentões em tirinhas. Refogue na manteiga as cebolas. Junte os pimentões. Tempere com sal, salsa picada e pimenta do reino. Disponha os ovos numa travessa e o refogado ao redor. Sirva quente.

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